Husumer Krabbentage

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frische Luft
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Registriert: Di 3. Okt 2023, 09:07

Husumer Krabbentage

Beitrag von frische Luft »

Alljährlich im Oktober dreht sich beim Fest am Hafen alles rund um die Nordseekrabbe.
Immer mit verkaufsoffenem Sonntag.


Nächster Termin: 19. + 20. Oktober 2024
Quelle:https://www.husum-tourismus.de/Vor-Ort/ ... rabbentage

k-KRABBEN, PORREN, KRAUT, GRANAT oder GARNELEN, die schmecken echt lecker, lecker.....jpg
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Kulinarisch und traditionell geht es bei den Husumer Krabbentagen im Herbst zu.
Ob nun "Garnele", "Porren" oder "Granat" - genießen Sie die fangfrischen Nordsee-Krabben und informieren Sie sich an der Show-Bühne über die schmackhafte Zubereitung - Probieren inklusive.
Die bunte Husumer Hafen-Meile lädt neben Krabbenbrötchen natürlich zu vielen weiteren Leckereien ein.
Schlendern Sie über den Kunsthandwerkermarkt und genießen Sie die maritim-herbstliche Atmosphäre.
Der verkaufsoffene Sonntag anlässlich des Stadtfestes lädt zum gemütlichen Einkaufsbummel durch Husum - mit Nordseebrise, an der "frischen Luft" !

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Quelle /Text-Kopie: https://www.husum-tourismus.de/Vor-Ort/ ... abbenpulen

Husum ist die "Krabbenpul-Metropole" an der Nordsee Schleswig-Holstein.
Ein Krabbenbrötchen mit fangfrischen Krabben gehört zu einem Husum-Besuch dazu!

Und weil's selbst gepult einfach am besten schmeckt, bekommen Sie hier unsere Tipps:


Anleitung zum Krabbenpulen
Frische Krabben kaufen
In einer der vielen Bäckereien ein Lieblings-Brötchen aussuchen
Das Pulen erfordert etwas Geschick – und vor allem Erfahrung...
Am besten von Einheimischen /Profis kurz zeigen lassen und den Klönschnack genießen

Eine Methode:
Den Kopf zwischen Daumen und Zeigefinger festhalten, mit der anderen Hand das Hinterteil drehen (nicht zu viel Druck), vorsichtig die hintere Hälfte des Panzers festhalten und abziehen. Nun das Fleisch vom Kopf der Krabbe lösen.
Nicht ungeduldig sein und die eigene Technik entwickeln, Übung macht den Meister
Brötchen auf – Krabben rein – direkt verzehren!
Wer bei großem Hunger die schnelle Variante bevorzugt, muss in Husum natürlich nicht lange suchen, um ein fertiges Krabbenbrötchen zu bekommen ...


ODER:
Behandele eine Krabbe, wie eine "JUNG-Frau" !
halte ihren Körper fest & drücke sie dabei ein wenig, ziehe zärtlich dabei ihr "Höschen" aus :roll:
jetzt entferne den Kopf vom zarten Körper, danach vernasche ihr Fleisch mit HOCHGENUSS :lol:

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